Am 04. April 1998 wurde der Kulturverein gegründet – ursprünglich im Rahmen der Dorferneuerung. Bereits im darauffolgenden Jahr, 1999, ergab sich die einmalige Möglichkeit, das alte „Stadlerwirtshaus“ zu erwerben. Seitdem ist der Kulturverein für den Erhalt und Betrieb der „Kulturwirtschaft“ verantwortlich.
Im Mai 2000 begann die umfassende Renovierung des Gebäudes, die nur durch die tatkräftige Unterstützung der Dorfbevölkerung möglich war. Viele Arbeitsstunden wurden von den Bewohnerinnen und Bewohnern Ottmarings geleistet, um das Wirtshaus wieder instand zu setzen.
Die Dorfbevölkerung ist sehr stolz, sagen zu können, dass die Kulturwirtschaft „uns“ (also dem Dorf) gehört.
Der Verein engagiert sich kontinuierlich für den Erhalt der Kulturwirtschaft, um sie für zukünftige Generationen zu bewahren.
1. Vorstand: Johann Günthner
2. Vorstand: Michael Thalhammer jun.
Kassier: Johannes Dischinger
Schriftführer: Philipp Kröll
Beisitzer: Siegmund Huber, Daniel Riedl, Elena Eder, Katharina Schreiner